飲食店を経営していると、どうしても営業時間外や接客中に電話に出られない場面があります。
そんなときに欠かせないのが「留守電メッセージ」です。
適切なメッセージを設定しておくことで、お客様は安心して要件を残すことができ、信頼にもつながります。
一方で「どんな内容を入れれば良いのか」「例文が欲しい」と悩む方も多いのではないでしょうか。
本記事では、飲食店向けの留守電メッセージをシーン別にショート版とフル版の例文で紹介します。
さらに、2025年版の最新トレンドや多言語対応の工夫、効果的な運用のコツまで解説。
この記事を読めば、すぐに自店で活用できる留守電メッセージの完成形が分かります。
電話対応から「感じの良いお店」を演出してみませんか。
飲食店に留守電メッセージが必要な理由
飲食店にとって留守電メッセージは、単に不在を伝えるための仕組みではありません。
お客様との関係をつなぎ、信頼感を高める大切なツールとして機能します。
ここでは、その必要性を3つの視点から整理してみましょう。
予約や問い合わせを逃さないために
電話に出られなかった場合、留守電がなければそのまま機会を失ってしまうことがあります。
特に予約や問い合わせは一度のチャンスを逃すと他店へ流れてしまう可能性があります。
留守電があるだけで「折り返してもらえる」と安心して要件を残してもらえるのです。
| 留守電がある場合 | 留守電がない場合 |
|---|---|
| 要件を残してもらえる | 電話を切られて終わり |
| 折り返しで対応可能 | 次に繋がらない |
店の第一印象を左右する大切な要素
電話に出られない状況で無音が続くと、「対応が悪いのでは？」と感じられるかもしれません。
逆に、丁寧で聞き取りやすいメッセージが流れると「このお店は感じがいい」と思ってもらえます。
電話口での印象は、来店前にお客様が持つ最初の評価になることを意識しましょう。
電話とネット予約を使い分けるお客様層
今はネットから予約できるサービスも多いですが、電話を好む人も少なくありません。
特に急ぎで確認したい場合や、細かい要望を伝えたいときには電話が選ばれる傾向があります。
だからこそ、電話対応を補う留守電メッセージが欠かせない存在となるのです。
飲食店向け 留守電メッセージ作成のポイント
留守電メッセージは「ただ録音しておけばいい」ものではありません。
内容次第でお客様の印象は大きく変わります。
ここでは、飲食店が押さえておきたいポイントを整理してみましょう。
必ず入れるべき基本情報
まず大切なのは、誰の電話につながったのかがすぐにわかることです。
お客様は電話番号を調べてかけてくることもあるので、店名は必ず伝えましょう。
また、営業時間や定休日を案内すると「なぜ今つながらないのか」が理解されやすくなります。
| 入れるべき情報 | 理由 |
|---|---|
| 店舗名 | 誰の電話かすぐわかる |
| 営業時間・定休日 | 不在の理由が伝わる |
| 折り返し対応の有無 | 安心して要件を残せる |
お客様が安心できる言葉選びのコツ
「恐れ入りますが」「お手数ですが」といった丁寧なフレーズは欠かせません。
早口ではなく、ゆっくりとした口調で話すと聞き取りやすくなります。
無機質な案内よりも、温かみを感じられる言葉を意識すると印象がアップします。
避けるべきNGフレーズと改善例
中には、お客様に不安を与えてしまう表現もあります。
例えば「ただいま電話に出られません」だけでは不親切に聞こえます。
改善するなら「接客中のため、電話に出られません。折り返しご連絡いたします」と一言添えると安心感が増します。
シンプルすぎるよりも、状況説明とフォローを入れるのがポイントです。
飲食店向け 留守電メッセージ例文集【シーン別】
ここからは実際に使える留守電メッセージを、シーン別にまとめました。
それぞれ「ショート版」と「フル版」を用意しているので、状況に応じて使い分けてみてください。
営業時間外に使える例文
ショート版
「お電話ありがとうございます。〇〇レストランです。ただいま営業時間外です。明日11時より営業いたします。ご用件は発信音のあとにお願いします。」
フル版
「お電話ありがとうございます。〇〇レストランでございます。ただいま営業時間外のため、電話に出られません。営業時間は11時から21時、定休日は水曜日でございます。ご予約やお問い合わせは、発信音のあとにお名前とお電話番号、ご用件をお残しください。折り返しご連絡させていただきます。」
接客中・ピークタイムに使える例文
ショート版
「〇〇カフェです。ただいま接客中のため、電話に出られません。ご用件は発信音のあとにお願いします。」
フル版
「お電話ありがとうございます。〇〇カフェでございます。現在店内が混雑しており、電話に出られません。発信音のあとにお名前とご用件をお話しください。確認次第、折り返しご連絡させていただきます。」
予約専用電話としての例文
ショート版
「こちらは〇〇レストラン予約受付です。現在対応できません。ご希望の日時と人数を残してください。」
フル版
「お電話ありがとうございます。〇〇レストラン予約受付でございます。現在スタッフが対応中のため、電話に出られません。恐れ入りますが、発信音のあとにご希望の日時と人数、ご連絡先をお知らせください。折り返しご連絡させていただきます。」
イベントやキャンペーンを盛り込む例文
ショート版
「お電話ありがとうございます。〇〇居酒屋です。ただいま電話に出られません。現在キャンペーン実施中です。詳しくは発信音のあとにご要件をお願いします。」
フル版
「お電話ありがとうございます。〇〇居酒屋でございます。ただいま電話に出られません。現在、季節限定のコース予約を承っております。発信音のあとにお名前とご希望の日程、ご人数をお知らせいただければ折り返しいたします。」
外国人対応のための多言語例文
ショート版（日英）
「〇〇レストランです。ただいま電話に出られません。This is 〇〇 Restaurant. We are not available now. Please leave your name and number after the tone.」
フル版（日・英・中）
「お電話ありがとうございます。〇〇レストランでございます。ただいま電話に出られません。営業時間は11時から21時でございます。
This is 〇〇 Restaurant. We are not available now. Please leave your name, phone number and request after the tone. We will call you back.
您好，感谢您的来电。这里是〇〇餐厅。目前无法接听，请在提示音后留下您的姓名和电话号码，我们会尽快回复您。」
| シーン | ショート版の特徴 | フル版の特徴 |
|---|---|---|
| 営業時間外 | 営業再開時間を伝える | 営業時間・定休日・折り返し案内まで丁寧に伝える |
| 接客中 | 要件を残すよう促す | 混雑状況を説明し、折り返しを約束する |
| 予約専用 | 日時・人数を残してもらう | より丁寧に案内し、安心感を与える |
2025年版 留守電メッセージ最新トレンド
ここでは、2025年時点で注目されている留守電メッセージの工夫をご紹介します。
従来の「録音して終わり」から一歩進み、便利さや雰囲気づくりに活用するお店が増えています。
AI音声やプロナレーション導入のメリット
最近はAI音声を使った自然なナレーションが手軽に導入できるようになりました。
聞き取りやすさや雰囲気の演出に優れており、スタッフの声に自信がない場合にも有効です。
また、プロのナレーターによる録音を低コストで依頼できるサービスも増えています。
LINEやWeb予約への誘導方法
「折り返し連絡」だけに頼らず、LINE公式アカウントやWeb予約ページに案内するお店も増えています。
例えば「ご予約はLINE公式アカウントからも可能です」と伝えるだけで、お客様が待たずに予約を完結できるようになります。
店舗側も折り返し作業の負担を減らせる点がメリットです。
多言語対応でインバウンド客を取り込む工夫
海外からの来店客を意識し、英語や中国語などを短く添えるケースも見られます。
すべてを翻訳する必要はなく、「Please leave your name and number」のような一文だけでも十分親切です。
こうした配慮があると、外国人のお客様にも安心して利用してもらいやすくなります。
| トレンド | 特徴 | メリット |
|---|---|---|
| AI音声・プロナレーション | 自然で聞きやすい声 | 店舗の雰囲気を演出できる |
| LINE・Web予約誘導 | 予約手段を拡大 | お客様も店舗も手間が減る |
| 多言語対応 | 短いフレーズを追加 | 海外からの来店にも対応可能 |
留守電メッセージを効果的に運用するコツ
せっかく作った留守電メッセージも、設定したまま放置すると効果が薄れてしまいます。
ここでは、運用面で意識しておきたいコツをまとめました。
定期的に更新すべきタイミング
営業時間の変更やキャンペーンの案内など、状況は常に変化します。
最低でも季節ごとにメッセージを見直すことをおすすめします。
「いつ録音したものか分からない」古い内容は、信頼性を下げてしまう原因になります。
スタッフ間で共有しておくポイント
折り返し対応をどうするかは、スタッフ全員が把握しておく必要があります。
例えば「メッセージを確認した人が折り返す」など、ルールを明確にしておくと安心です。
留守電の内容を聞き流してしまうと、大切なお客様を逃す可能性があるため注意しましょう。
他店と差別化できる一歩先の工夫
単に不在を伝えるだけでなく、雰囲気づくりに活用するのも効果的です。
例えば「ご予約はLINEからも可能です」や「最新メニュー情報は公式サイトでご覧ください」といった一言を入れるだけでも印象が変わります。
留守電を情報発信のミニツールとして活用するのが差別化のポイントです。
| 工夫のポイント | 内容 | 期待できる効果 |
|---|---|---|
| 定期更新 | 営業時間や案内内容を季節ごとに見直す | 常に新鮮な印象を与える |
| スタッフ共有 | 折り返し対応のルールを統一 | お客様への対応漏れを防ぐ |
| 差別化の一言 | SNSや公式サイトへ自然に誘導 | 他店との違いをアピールできる |
まとめ：飲食店に最適な留守電メッセージを設定しよう
ここまで、飲食店における留守電メッセージの重要性や作り方、具体例、そして最新トレンドまでを見てきました。
改めて振り返ると、留守電は単なる「不在の案内」ではなく、お客様との接点をつなぐ大切な仕組みです。
店舗名・営業時間・折り返し案内を盛り込むだけで、お客様に安心感を与えられることを忘れないでください。
さらに、ショート版とフル版の例文を使い分けることで、状況に合わせた柔軟な対応が可能になります。
古いまま放置せず、定期的に更新することも信頼を維持するためには欠かせません。
もし余裕があれば、AI音声や多言語対応などの工夫を取り入れると、他店との差別化にもつながります。
小さな工夫で「感じの良いお店」という印象をつくることができるのが留守電メッセージの魅力です。
ぜひ自店に合った形で取り入れ、電話口からもファンを増やしていきましょう。
